Rendang Minang

"Umiku... Abi lagi pingin mamam rendang ni Sayang.. hari ni masak rendang aja ya Istriku..", begitu lah kalo Suamiku tercinta sedang merayu minta dibuatkan rendang. Walaupun masak rendang ribet banget, waktu memasaknya juga lama banget... tapi demi Abiku Sayang, akhirnya weekend kemarin aku masak rendang. Aku seneng banget kalo liat Abi makan pake rendang.. makannya lahap banget... sama seperti dia makan dengan Kari Kambing India. Rasa capekku terhapus semua tatkala melihat Suamiku tercinta makan dengan lahap dan nambah 1 piring.. :)

Tanpa panjang lebar lagi.. ni aku share resepnya ya... warisan dari Mertuaku tersayang "Mamak Nacha". Selamat memasak ya.. sing sabar ya masaknya.. kurang lebih 3 jam booo... hehehehehe.. :D


RENDANG MINANG
Resep: Mamak Nacha

Bahan:

• 1 kg daging prime rendang, potong kotak atau sesuai selera
• 2500 ml santan dari 3 buah kelapa tua, kulit arinya jangan dikupas ya..
• 1 lembar daun kunyit, robek-robek lalu ikat jadi simpul
• 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 3 batang serai, geprek lalu ikat jadi simpul
• 2 buah asam kandis

Bumbu yang dihaluskan:

• 250 gr cabe merah keriting
• 200 gr bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 3 cm lengkuas
• 2 cm kunyit
• 3 sdt garam

Cara memasak:

1. Masukkan santan ke dalam wajan
2. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, dan serai, aduk merata sampai santan mendidih
3. Setelah santan mendidih, masukkan daging, tutup wajan, kecilkan api
4. Sesekali diaduk agar tidak gosong
5. Setelah santan sudah lumayan kering, masukkan asam kandis
6. Aduk merata, lalu cicip rasanya, bila rasa sudah mantap, angkat asam kandis dari rendang
7. Bila rendang sudah cukup kering dan keluar minyak, matikan api
8. Angkat dan siap disajikan

PS: Bila suka, bisa ditambahkan kacang merah ke dalam rendang, tambahkan kacang merah bersamaan dengan daging sewaktu santan sudah mendidih

Cah Jamur Gado-Gado

Aku bingung mau kasih nama apa ya ama masakanku yang satu ini? Karena masakan ini perpaduan jamur merang dengan wortel, udang, tahu cina, dan bakso. Akhirnya aku namain aja CAH JAMUR GADO-GADO, karena campurannya macam-macam jadi sama seperti gado-gado kan.. hehehehehe.. :D

Masakan yang lumayan praktis tapi enak rasanya.. kali ini ga gitu pedas rasanya, cuma pake cabe merah keriting 5 buah. Kata dokter kandungan aku ga boleh makan yang terlalu pedas kalau mau punya baby.. Wallahuallam itu benar apa ga.. tapi aku percaya aja deh.. namanya juga berusaha.. ya ga..? ;)
Walaupun ga pedas, tapi lumayan enak juga lho... mungkin karena pake saus tiram jadi rasanya enak.. silahkan ya bagi yang mau mencoba.. resepnya seperti biasa ada di bawah ini. Ditambah orak arik telur juga yummy banget, sayangnya aku gi ga punya stok telur.. hehehehe.. :P

Bagi yang suka pedas, boleh ditambah cabenya.. lebih sedap lagi kalau ditambah merica halus.. :)


CAH JAMUR GADO-GADO

Bahan:

• 500 gr jamur merang, buang bagian hitamnya, lalu bagi jadi dua
• 1 kotak besar tahu cina putih, potong-potong bentuk kotak
• 10 buah bakso sapi, belah jadi empat
• 250 gr udang ukuran sedang, buang kepala, kulit dan ekornya
• 1 buah wortel ukuran besar, potong memanjang bentuk korek api
• 1 helai daun bawang, potong-potong kurang lebih 1 cm
• 5 buah cabe merah keriting, iris serong
• 6 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 sdm saos tiram
• Air secukupnya
• Minyak goreng kira-kira 2 sdm untuk menumis

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
3. Kemudian masukkan cabe, tumis hingga sedikit layu
4. Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
5. Tambahkan bakso, tumis hingga bakso matang
6. Masukkan tahu, tumis sebentar
7. Tambahkan wortel, tumis hingga wortel agak layu
8. Kemudian masukkan jamur, tumis hingga jamur mengeluarkan air, aduk sebentar
9. Tambahkan saos tiram, aduk merata
10. Lalu tambahkan air secukupnya (dikit aja ya.. jangan banjir), aduk kembali hingga merata
11. Tunggu sebentar sampai air sedikit menyusut
12. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang agak layu
13. Angkat dan siap disajikan

PS: Aku ga pake garam karena pakai saus tiram juga sudah asin.. setelah anda cicip menurut anda kurang asin, boleh ditambah garam secukupnya ya... asal jangan sampai keasinan.. ;)

Ifu Mie

Kali ini aku pingin share Ifu Mie.. semua pasti tau lah yaw Ifu Mie.. masakan Cina perpaduan mie yang digoreng garing dengan cap cay. Resep masakan ini juga praktis.. bumbunya cuma bawang putih digeprek dan merica halus. Paling nyiangin sayurannya aja yg rada lama karena lumayan banyak jenis sayurannya, mulai dari kapri, sawi putiih, sawi hijau, wortel, kol, kembang kol, dll. Kamu2 juga bisa pilih sayurannya sesuai selera ya.. yang bikin enak sih tambahan udang, bakso ikan, dan ayam, kalo ada stok sosis juga bisa ditambahin ke dalam cap cay. Ditambahin orak arik telur juga yummy lho.. ;)

Satu piring Ifu Mie ini abis ama aku sendiri.. karena Abi ga gitu suka sayuran apalagi mie.. :D

Ini ya resepnya.. silahkan mencoba.. :)


IFU MIE

Bahan:

• 1 ifu mie bulat dari Binjai, digoreng dalam minyak panas, apinya kecil aja ya biar ga gosong
• 250 gr udang ukuran sedang, buang kepala, kulit dan ekornya, cuci bersih
• 10 butir bakso ikan, potong sesuai selera
• 250 gr daging ayam (dada), ambil dagingnya lalu potong kotak
• 100 gr kapri, buang ujung2nya
• 100 gr sawi hijau, potong-potong sesuai selera
• 100 gr sawi putih, potong-potong sesuai selera
• 100 gr kol, potong sesuai selera
• 100 gr kembang kol, potong jadi bulatan kecil
• 2 buah wortel, potong bulat
• 2 batang daun bawang, potong serong
• 1 buah tomat merah besar, potong jadi delapan
• 2 siung bawang putih, digeprek
• 1 sdt merica halus
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ifu mie dan menumis cap cay

Cara memasak Cap Cay:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum
2. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna
3. Masukkan ayam, tumis sampai ayam setengah matang
4. Masukkan bakso ikan, tumis sampe bakso ikan setengah matang
5. Kemudian masukkan sayuran, dimulai dari sayuran yang lama matangnya/keras dahulu (wortel), lalu lanjut terus sampai sayuran yang cepat matangnya
6. Tambahkan air secukupnya, saat air mendidih, masukkan garam dan merica halus
7. Tata ifu mie yang sudah digoreng di atas piring
8. Lalu siram dengan cap cay yang sudah matang
9. Siap disajikan

PS: Menumis sayurannya jangan sampai matang banget ya.. supaya sayurannya keliatan masih segar dan vitaminnya juga ga banyak ilang

Kare Kambing India

Ini dia makanan paling favoritnya Abiku Sayang... KARE KAMBING INDIA.. resepnya dari siapa lagi kalo bukan dari Mamak Nacha & Kak Anun.. inilah masakan pertama yang diajarkan Mamak & Kak Anun ke aku.. masakan ini juga sebagai tes pertama aku diterima menjadi menantu & ade ipar.. hehehehe.. :D
Deg-degan juga waktu itu, takut hasilnya ga enak... gagal deh aku jadi menantu & ade ipar.. tapi pas Mamak & Kak Anun nyicip hasil masakanku, ga nyangka... katanya enak... akhirnya aku lulus juga... alhamdulillah.. :)

Ini hasil kareku yang ke-15 sejak jadi istrinya Abi.. baru kali ini difoto secara aku mo buat blog koleksi masakan.. hehehehe.. ini pun difoto setelah kari ini diangetin selama 2 hari.. jadi kuahnya udah mengental.. maklum kameraku baru diservis ni.. :D
Kebetulan Abi gi rindu ama kari kambing Mamaknya, daripada ngiler mending aku buatin aja. Masaknya sedikit rumit karena lumayan banyak pake bumbu and rempah-rempah. Persiapannya yang lumayan makan waktu.. proses memasaknya sih lumayan cepat.

Masakan belum matang aja Abi udah di depan kompor & seperti biasa mengendus-endus sambil berkata: "Sedapnyaaa Umi.."
Kari ini paling enak dimakan ama roti jala atau roti cane.. secara aku belum bisa buat roti jala and roti cane.. jadi Abi mamamnya pake nasi aja ya Sayang.. :D
Biasanya kalo ga pake nasi, Abi makan kari ini pake roti tawar... enak juga katanya.. :)

Ini dia resep warisan keluarga Abi... met mencoba ya.. ;)


KARE KAMBING INDIA
Resep: Mamak Nacha & Kak Anun

Bahan:

• 500 gr daging kambing (yang muda lebih enak)
• 250 gr kentang, dikupas lalu dipotong jadi empat
• 5 buah cabe hijau besar, dipotong jadi dua
• 1 buah tomat merah besar, dipotong jadi delapan
• Santan dari 1/2 kelapa yang ditambah air satu gelas (kental)
• Air 2 - 3 gelas

Bumbu tumis:

• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 jari kayu manis
• 5 buah cengkeh
• 1 buah bunga lawang/pekak
• 1 buah kapulaga India
• 10 lembar daun kare
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu halus:

• 100 gr ketumbar
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas jari jahe
• 250 gr cabe merah keriting (bisa dikurangi bagi yang tidak suka pedas)
• 1 sdm bumbu Babas Kare Daging Pedas
• Garam secukupnya

Cara memasak:

1. Campur daging dengan bumbu halus
2. Panaskan minyak dalam panci
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
4. Masukkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang/pekak, kapulaga & daun kare, tumis sampe harum
5. Kemudian masukkan daging yang telah dicampur dengan bumbu halus, aduk rata
6. Tambahkan air, aduk rata, kecilkan api, tutup panci sampe daging empuk
7. Setelah daging empuk, masukkan santan, kentang, tomat & cabe hijau
8. Tunggu sampe santan mendidih sambil diaduk perlahan
9. Tusuk kentang dengan garpu untuk melihat apakah kentang sudah matang
10. Matikan api setelah kentang matang
11. Angkat, siap disajikan

Gulai Tauco Medan

Nah ini dia salah satu makanan favoritnya Abiku Sayang selain Kari Kambing India... GULAI TAUCO MEDAN.. kalo aku masak makanan ini, siap-siap deh masak nasi rada banyak dari biasanya.. karena Abi bisa nambah sampai tiga piring.. tapi kok tetep ga gemuk2 sih Abiku... malah Umi yang makin melar ni... hehehehehe... :D

Aku dapat resep ini dari mertuaku.. Mamak Nacha.. juga dari Kakak Iparku yang mirip Camelia Malik.. Kak Anun. Kata Mamak and Kak Anun, Abi dari kecil udah suka kali ama Gulai Tauco Medan ini... makanya mereka wariskan resep-resep makanan favoritnya Abi ke aku supaya kalo Abi rindu ama masakan Mamak and Kak Anun, aku bisa nyediain khusus buat Suamiku tercinta.. :)

Masaknya juga ga gitu ribet, bumbu tetep diiris-iris semua, tumis semua jadi satu, masukkan santan, rebus bentar.. jadi deh.. GULAI TAUCO MEDAN.. nyium wanginya aja Abi udah di depan kompor sambil mengendus-endus asap yang mengepul dari dalam panci.. Abi bilang: "Sedapnyaaaaa Umi..."Mo nyoba juga sensasi sedap dari Gulai Tauco Medan..?? Silahkan aja copas resep warisan di bawah ini ya... have a nice cooking.. ;)


GULAI TAUCO MEDAN
Resep: Mamak Nacha & Kak Anun

Bahan:

• 100 gr buncis, potong ujungnya lalu iris serong
• 6 buah tahu putih, potong-potong sesuai selera lalu goreng setengah matang
• 250 gr udang ukuran sedang, cuci bersih dan biarkan utuh
• 4 sdm tauco Medan
• 15 buah cabe hijau keriting, iris serong tipis
• 8 siung bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah tomat merah besar, potong jadi delapan
• 3 ruas jari jahe, kupas lalu iris sesuai selera
• 2 ruas jari lengkuas, kupas lalu iris sesuai selera
• 1 batang sereh, digeprek
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• Santan dari 1 buah kelapa yang ditambahkan air 1 gelas untuk santan kental (perasan pertama), kemudian 1 gelas lagi untuk santan encer (perasan kedua)
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Garam secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam panci
2. Setelah minyak panas, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
3. Masukkan cabai hijau, tumis sampai agak layu
4. Lalu masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
5. Masukkan buncis, tumis sebentar
6. Kemudian masukkan udang, tumis sampe udang berubah warna
7. Masukkan tahu goreng, aduk sebentar
8. Masukkan tauco, aduk hingga merata
9. Masukkan santan, aduk terus dan perlahan sampai santan mendidih
10. Setelah santan mendidih, masukkan tomat, aduk sebentar
11. Tambahkan garam secukupnya
12. Angkat dan siap disajikan

PS: Tauco sudah asin, jadi cicip dulu sebelum ditambah garam ya... daripada keasinan nanti dikira mo nikah lagi deh... hahahahahaha.. :))

Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang... resepnya dari My Favorite Chef "Mamaku tersayang".. rasanya enak.. no doubt for it.. :)

Masakan ini jadi salah satu bekal aku dan Abi jalan2... karena Abi kurang suka jajan makanan di luar... susah kali kalo ajak Abi makan di luar.. padahal aku kan hobinya wisata kuliner... hehehehe... :D
Daripada kasian kalo sampe dia seharian ga makan... akhirnya aku kalau jalan-jalan selalu bikin bekal deh.. dia paling suka home made food.. terutama masakanku dan masakan Mamaknya.

Seperti biasa... aku suka masakan yang praktis seperti ini... bumbunya tinggal diiris... lalu ditumis jadi satu... jadi deh... ga pake lama... hehehehe... :D
Monggo buat yang mo coba masak juga... resepnya di bawah ini ya... ;)
Thank you Mama for the recipe.. I love you.. Emmuach.. ^*^


TUMIS BUNCIS UDANG
Resep: Mamaku tersayang
Modified by: Susi

Bahan:

• 100 gr buncis (yang muda lebih enak dan manis), buang ujungnya, lalu potong-potong sesuai selera
• 250 gr udang windu, buang kepala, kulit, dan ekornya, cuci bersih
• 6 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah tomat merah besar, potong kotak
• 5 buah cabe merah keriting, iris serong tipis
• 10 buah cabe rawit, iris serong tipis (di resep asli ga ada, Mamaku kan ga suka pedas)
• 2 cm lengkuas, digeprek (aku ga pake, ga suka ada lengkuas di tumisan)
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya (pengganti penyedap)
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Air secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng
2. Setelah minyak panas, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
3. Kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga layu
4. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna
5. Lalu masukkan buncis, aduk sebentar
6. Tambahkan air secukupnya, aduk kemudian tutup wajan sebentar
7. Setelah buncis matang dan air menyusut, masukkan tomat
8. Aduk sebentar, lalu angkat dari wajan, masakan siap disajikan

Ikan Kuah Asam

Sewaktu belanja ke pasar, tiba-tiba mataku tertarik ama ikan kakap merah yang masih segar banget.. karena harganya juga murah akhirnya aku beli aja deh... daripada sampe rumah nyesel. Tapi pas sampe rumah, bingung ni ikan mo diapain ya.. digoreng... aku gi mengurangi gorengan... liat buku resep ah.. akhirnya nemu juga resep ikan yang enak tapi sehat.. IKAN KUAH ASAM... resep ini aku ambil dari Buku "RESEP SEHAT ALAMI WIED HARRY DI TELEVISI". Dan seperti biasa, bumbunya praktis karena ga ada yang harus diulek or diblender. Kata Mas Wied di bukunya, nama resep masakan ini IKAN KUAH ASANG, masakan ikan dengan kuah asam segar dan aromatik khas MENADO.

Iris iris iris... potong ini itu... cemplung semua jadi satu... jadi deh... Ikan Kuah Asam... aromanya... eeehhhmmmm... bener-bener segeeeeeeeeeeeerrrrrr... dijamin ga ada bau amis karena ikannya emang masih segar.. selain itu juga pake banyak daun jeruk. Hayuk Suamiku Sayang... langsung disantap aja deh.. udah laper karena cium aroma lezatnya... :)

Pas dimakan... asli... seger banget... pedesnya juga mantap karena aku modifikasi takaran cabe yang ada di resep aslinya... hehehehe... mulutku ini kalo sehari aja ga kena pedes rasanya ga enak deh.. :D

For you guys... yang mo nyoba sensasi makanan enak tapi sehat... ga usah ragu-ragu ya.. udah teruji enak and segernya ni... have a nice cooking.. ;)

Thank you ya Mas Wied Harry atas resepnya.. :)

IKAN KUAH ASAM (Manado: Ikan Kuah Asang)
Resep asli: Wied Harry dalam bukunya RESEP SEHAT ALAMI WIED HARRY DI TELEVISI
Modified by: Susi

Bahan:

• 500 gr ikan kakap/kerapu, bersihkan lalu potong menjadi 3 bagian, kemudian direndam dengan 1/2 sdt garam dan 2 sdm air jeruk nipis/lemon selama 30 menit
• 1250 ml air10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1 lembar daun kunyit, simpulkan2 batang serai, memarkan, simpulkan
• 10 siung bawang merah, diiris tipis
• 15 cabe rawit merah (resep asli: 8 buah cabe rawit merah), dibiarkan utuh
• 20 cabe rawit ijo, diiris serong tipis (resep asli ga ada)
• 2 batang daun bawang, potong-potong kira-kira 3 cm
• 2 buah tomat merah, potong-potong sesuai selera
• 1,5 sdt garam
• 6 pucuk kemangi (karena di sini susah cari daun kemangi, jadi aku ga pake daun kemangi, padahal kalo pake daun kemangi aromanya lebih mantap lagi)
• 2 sdm air jeruk nipis/lemon

Cara memasak:

1. Masak air bersama daun jeruk, daun kunyit, dan serai di atas api sedang hingga mendidih
2. Masukkan bawang merah dan cabe rawit, tutup panci, didihkan selama 5 menit, kemudian buka tutup panci
3. Masukkan ikan, daun bawang, tomat, dan garam
4. Masak hingga ikan empuk (5 menit), angkat
5. Segera masukkan pucuk kemangi dan air jeruk nipis/lemon, aduk hingga rata
6. Angkat, sajikan panas-panas lebih enak

Asem Pedas Cumi Asin

Aku lagi rindu banget ama Mamaku tercinta, apalagi ama masakan Mama.. "Asam Pedas Cumi Asin", bayanginnya aja aku jadi laper.. karena rasanya enak banget, udah gitu praktis lagi karena semua bumbu cukup diiris-iris aja, secara aku belum punya ulekan and blender.. hehehehe... :D
Akhirnya, pulang dari kantor aku langsung ke pasar diantar ama Abiku Sayang. Setelah semua bahan terbeli, aku cepat-cepat pulang dan langsung siap-siap masak. Sewaktu ditumis, wanginya... eeehhhhmmmmm... tambah bikin aku laper berat..

Seng gongseng gongseng... tadaaaa... jadi juga masakanku... yuk mari Abiku Sayang... kita santap.. pake nasi anget... nyam.. nyam... nyam... oh Mak.. yummmyyyy... asem, pedes, asin jadi satu... pengen nambah terus ni nasinya.. kalo ga inget badan udah segede ini, pastinya aku mo nambah lagi.. hehehehe.. :D

Mo nyoba masak juga? Siap-siap masak nasi yang banyak ya... karena dijamin satu piring tak kan pernah cukup.. :P
Aku share ni resepnya.. selamat memasak.. ;)


ASAM PEDAS CUMI ASIN
Resep asli: Mamaku tercinta "Sri Rahayu"
Modified by: Susi

Bahan:

• 250 gr cumi asin (lebih enak lagi cumi asin yang ada telurnya), dicuci bersih lalu direndam di air panas kurang lebih 15 menit, kemudian dipotong-potong sesuai selera
• 6 siung bawang merah, diiris tipis
• 3 siung bawang putih, diiris tipis
• 10 buah cabe ijo, diiris bulat tipis
• 25 buah cabe rawit, diiris bulat tipis (resep asli dari Mama ga da ni cabe rawit)
• 5 buah belimbing wuluh/sayur, dibuang ujungnya lalu dipotong jadi dua
• 1 tomat merah besar, dipotong sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Air secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum
2. Masukkan cabe ijo dan cabe rawit, tumis sampe agak layu
3. Masukkan cumi asin, tumis sebentar
4. Tambahkan air secukupnya, jangan banjir ya... sedikit aja!
5. Bila air udah menyusut, masukkan tomat dan belimbing wuluh
6. Aduk sebentar, kemudian angkat
7. Sajikan dengan nasi anget.. jangan lupa siapkan juga air minum yang anget ya.. ;)

PS: Aku ga pake garam karena cuminya udah asin, tapi kalau rendam cuminya dalam air panas cukup lama, rasa asinnya bisa jadi udah ilang, so... bisa ditambah garam secukupnya pas menumis. Bagi yang ga suka or ga mo pedes, cabe ijo dan cabe rawitnya bisa dikurangi ya... sesuai selera anda aja deh... pokoknya jangan sampe anda sakit perut abis nyoba resepku ya... hehehehe... Kalo perutku sih udah kebal ni.. :)

Perkenalan

Assalammu'alaikum wr.wb..

Hai... perkenalkan.. aku Susi.. asal dari Jakarta tetapi sekarang berdomisili di Banda Aceh karena alhamdulillah dapet rejekinya di Bumi Serambi Mekkah nan indah ini. Aku seorang istri yang sangat beruntung mendapatkan suami yang sayang dan cinta sama aku.. menerima aku apa adanya, penuh pengertian dan sabar sekali menghadapi aku yang agak manja dan keras kepala.. hehehehehe.. :D

Nasir.. lengkapnya Muhammad Nasir.. itu lah nama suamiku tercinta. Kami merasa baru kemarin kami menikah.. tapi ternyata tak terasa sudah setahun 3 bulan kami menjadi suami istri.. waktu berlalu begitu cepat ya.. :)

Aku punya hobi baru yang sangat menyenangkan.. MEMASAK.. tadinya aku hanya ingin melayani suamiku aja dengan makanan yang enak-enak, khususnya makanan kesukaannya. Tetapi lama kelamaan kegiatan ini jadi menyenangkan.. apalagi pas nyoba resep-resep baru. Akhirnya kepengen juga punya blog yang isinya hasil karya masakanku.. buat arsipku sekalian juga bagi-bagi resep masakan ke orang lain. Silahkan aja bagi yang mau mencoba resep-resep yang ada di DAPUR NYONYA NASIR.. gratis kok ga bayar.. hehehehe... asal jangan copy paste foto-foto hasil masakanku ya.. ;)

Semoga bermanfaat.. selamat memasak ya.. :)